Am Dienstag, 14.8.18, hatten die Kinder der Diabetes-Schulung Besuch von Heinz O. Wehmann aus dem Landhaus Scherrer. Zusammen wurde eifrig gekocht. Thema: glutenfreie Küche für Zöliakie-Patienten und für Kinder mit einem entsprechenden Risiko. Quinoa-Salat mit Spitzkohl und Wurzeln, Hähnchen piccata mit regionalem Wok-Gemüse und Melonenspieße mit Mascarpone-Quark standen auf der Menü-Karte und wurden fleißig bereitet. Alle hatten sichtlich Spaß und einen guten Appetit.
Die Rezepte im Überblick:
Quinoa-Salat
Reisnudeln mit bunter Tomate
Wok-Gemüse
Hähnchen piccata
Mascarpone Quark mit Melonenspießen
Socials